ماء زهر البرتقال

ماء عطري مستخلص من أزهار البرتقال، ويُستخدم في الطهي والتجميل. بفضل رائحته الرقيقة وخصائصه المهدئة، يضفي ماء زهر البرتقال نكهة فريدة على الأطعمة، ويقدم فوائد صحية، مما يجعله إضافة قيّمة لأي مطبخ أو روتين جمالي.

الفوائد:

• يدعم صحة الجهاز الهضمي ويساهم في تخفيف الانتفاخ والانزعاج.
• يضيف لمعانًا وترطيبًا للشعر، ويمكن أن يساعد في تهدئة فروة الرأس وتحفيز نمو الشعر.
• يقلل من التوتر والقلق، ويمكن استخدامه لتحسين النوم.
• يستخدم كمعاون للهضم، ويساعد في حالات عسر الهضم والغثيان وتقلصات المعدة.

نصائح:
يعمل ماء زهر البرتقال بشكل رائع مع النكهات الحلوة كالفواكه والمكسرات والعسل. يُستخدم بشكل شائع في الحلويات الشرق أوسطية وشمال الإفريقية مثل البقلاوة، الكنافة، والأرز بالحليب.
يمكن استخدام رائحة ماء زهر البرتقال في الأطعمة المالحة لمنحها لمسة زهرية وحمضية خفيفة. أضف بضع قطرات إلى اليخنات أو الحساء أو التتبيلات.
إذا كانت نكهة ماء زهر البرتقال قوية، يمكن تخفيفها بالماء أو سائل محايد قبل الاستخدام.يمكن أيضًا إضافة بضع قطرات إلى ماء الاستحمام أو استخدامه للوجه للتمتع برائحة مهدئة.